Anteprima MWF Roma

14.-15. September 2019

Bereits zum 4. Mal macht The WineHunter in Rom halt: im eleganten Acquario Romano erwartet Sie eine einzigartige Vorschau auf das Meran WineFestival 2019. Verkosten Sie in der Hauptstadt Italiens Weine und kulinarische Köstlichkeiten, welche mit dem The WineHunter Award Platinum, Gold oder Rosso ausgezeichnet wurden.

Das Anteprima MWF Rom bietet die Möglichkeit des Austausches zwischen Produzenten, Fachbesuchern und Pressevertretern.

Während der Veranstaltung werden bei Showcookings, die in Zusammenarbeit mit les Collectionneurs organisiert werden, interessante Gerichte vorgestellt und zur Verkostung angeboten.

In der vergangenen Ausgabe 2018 fand die bekannte Pallini Cocktail Competition statt, in der Barkeeper im Wettstreit ihre beste Cocktailkreation zauberten.

Anteprima MWF Roma 2018 in Zahlen:
65 Weinbaubetriebe
über 200 Weine zum Verkosten
2 Bierbrauer und Extrawine
500 Besucher
90 Fachbesucher
70 Journalisten

Location

Das Acquario Romano, auch unter dem Namen „Casa dell’Architettura“ bekannt, ist eine bezaubernde Location, die sich in Mitten von Rom befindet und leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist.
Es wurde seit 1800 als Erholungsraum genützt und dient heute Theatervorstellungen und Veranstaltungen von höchstem Niveau. Die großen Säle mit den wunderschönen Arcaden bilden die perfekte Umgebung, um Qualitätsprodukte zu verkosten.

Programm

Verkostung von The WineHunter Award ausgezeichneten Produkten &
Showcooking in Zusammenarbeit mit Les Collectionneurs.

14-09-19

13:00
Offizielle Pressekonferenz des Meran WineFestival 2019

14-09-19

14:00 – 20:30
Verkostung von Produkten, die mit dem The WineHunter Award ausgezeichnet wurden.

Showcooking:
14:00 Andrea Besana – Le Ville Relais
“Panino” di sgombro, lattuga, datterini, mandorle e yuzu

18:00 Alberto Sparacino – Cum Quibus
Risotto allo zafferano di San Gimignano, burro affumicato, limone candito e rognone di coniglio

15-09-19

14:00 – 20:30
Verkostung von Produkten, die mit dem The WineHunter Award ausgezeichnet wurden.

Showcooking:
14:30 Antonio Ziantoni – Ristorante Zia
Spaghetto, cozze e ricci di mare

18:00 Iside de Cesare – La Parolina
Tartare di manzo con maionese di nocciole

 

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